Kâğıt Kebabı Tarifi
Malzemeler
500 gr. kuzu eti
7 adet arpacık soğan
1 adet yeşilbiber
7 -8 diş sarımsak
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
5 adet kültür mantarı
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik
Yeteri kadar sıvıyağ
Hazırlanışı; öncelikle etimizi kuşbaşı olarak doğruyoruz. Bir...